Cultivando tomillo en el balcón
El tomillo ( Timo ) es una planta de la familia de las Lamiaceae, muy utilizada en la cocina, tanto por su aroma como por sus propiedades . Es una de las hierbas más cultivadas, forma parte de las hierbas aromáticas clásicas como la salvia, el romero y la albahaca.
Cultivarlo en una maceta en tu balcón es una gran idea, no sólo para tener su fragancia siempre disponible en la cocina, sino también para disfrutar de la belleza de este arbusto, especialmente cuando florece. La planta es perenne, con pequeñas hojas perennes, fáciles de mantener en orden.
Al igual que otras hierbas aromáticas, el tomillo es muy fácil de cultivar en macetas , ya hemos explicado en general cómo cultivar el tomillo en el jardín, en este artículo nos adentramos en las peculiaridades del cultivo en balcón. De hecho, hay algunos ccortezze de tener la planta en un contenedor , desde la elección de la maceta y la tierra hasta los riegos.
Índice de contenido [Ocultar]
- Descripción de la planta
- Posición y período
- Elección de la jarra adecuada
- Elegir la tierra de la maceta y llenar la maceta
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El cultivo en la terraza
- Cuánto para el tomillo de maceta
- Fertilización
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Cómo usar el tomillo
- Curiosidades
descripción de la planta
El tomillo es una planta oficinal nativa de las zonas áridas de la cuenca del Mediterráneo y de algunas partes de Asia, donde se encontraba principalmente en las laderas rocosas. En Italia crece hasta los 2.000 m de altitud.
Las semillas de tomillo se pueden conservar durante 5 años y en un solo gramo podemos encontrar hasta 6000. Se han descrito casi cincuenta variedades de esta hierba oficinal, generalmente de no más de 50 cm de altura y con tallo arbustivo y leñoso , las hojas son pequeñas y las flores, blancas o rosadas, desprenden un olor fuerte y agradable.
Por su tamaño y características es apto para ser cultivado en macetas , conformándose también con espacios pequeños.
Posición y período
El tomillo ama lo cálido , pero resiste bien incluso a bajas temperaturas, y lo seco , ya que teme los excesos de humedad. Por esta razón, si quieres mantenerlo en el balcón, es una buena idea colocar los jarrones en áreas bien expuestas a la luz del sol.
Es una planta perenne , capaz de resistir al aire libre todo el año sin grandes problemas, pero para plantarla es mejor esperar a la primavera , o en todo caso, a un momento de clima templado. De esta manera, la planta de semillero podrá adaptarse a la nueva condición y echar raíces en la tierra de la maceta, enfrentando el invierno cuando estará bien formada.
Elija un tarro adecuado
El tomillo crece como un arbusto, por lo que una maceta con un diámetro de al menos 15-20 cm será buena para nuestra utilización, la profundidad ideal es de al menos 20 cm, para dar algo de comodidad a las raíces.
También podemos decidir combinar la planta con otras esencias , posiblemente también perennes y de tamaño similar, por ejemplo la salvia. Entre las esencias aromáticas evitamos poner el tomillo junto con la menta, que es demasiado invasiva para compartir el recipiente.
En el Orto Da Coltivare se encuentra un artículo general dedicado a la elección del jarrón y sus materiales, entre las diversas opciones una excelente propuesta es el tejido geotextil, pero también el clásico jarrón de terracota es fino, o de plástico, menos deseable por razones ecológicas.
Elija la tierra de la maceta y llene la jarra
Una vez que hemos elegido el contenedor debemos obviamente llenarlo con el sustrato . Antes de la tierra de la maceta es mejor ocuparse de un buen drenaje del exceso de agua, para evitar el estancamiento. Hagamos un estado de arcilla expandida o piedras simples.
Podemos comprar la tierra en cualquier centro agrícola. No es necesario comprar un sustrato específico para las hierbas aromáticas: la tierra universal para macetas es más barata y es igualmente buena, posiblemente certificada como orgánica. Podemos pensar en mejorarlo , añadir un poco de abono bien maduro, para aumentar la disponibilidad de nutrientes para nuestro plantel, y tal vez también un poco de tierra de campo , portadora de microorganismos útiles presentes en la naturaleza. Como al tomillo le encanta drenar la tierra, también es bueno mezclar un poco de arena de río , disponible a un precio muy bajo en cualquier centro de construcción, lo que hace que la tierra sea más suelta.
Recomiendo que llene el tarro y lo deje reposar durante una semana antes de plantar, para que el abono, la tierra y sus microorganismos entren en contacto entre sí. Después de este tiempo, que sin embargo es opcional, podemos finalmente transplantar la plántula de tomillo a nuestra maceta.
Crecimiento en la terraza
El cultivo del tomillo es muy simple , para mantenerlo en el balcón sólo hay dos precauciones particulares en comparación con tenerlo en el campo abierto y se refieren al agua y los elementos nutritivos. El hecho de tener la planta en un espacio limitado implica de hecho que los recursos de que disponen las raíces son más escasos , por lo que es bueno intervenir periódicamente con constancia, tanto en el riego como en la fertilización.
Cuánto tomillo de maceta
Como hemos dicho, el tomillo prefiere los climas cálidos y secos, por lo que la planta no debe ser regada en exceso , evitando absolutamente las acumulaciones de agua que podrían provocar el nacimiento de hongos perjudiciales para nuestros aromáticos.
El criterio es mantener la tierra en la maceta ligeramente húmeda , la cantidad exacta de agua a utilizar varía según el clima, así como la frecuencia.
Siempre debes tener en cuenta que es mejor regar a menudo pero con poca agua , en lugar de mojarse mucho de vez en cuando.
No se debe regar en las horas más calurosas del día, tratando de regar en el suelo y no en las hojas.
Alimentación
Para fertilizar la planta en macetas podemos añadir una vez al año abono o pellets de estiércol , como aporte de materia orgánica y macro nutrientes.
Además, es útil cada 3-4 meses para regar con macerado de ortiga con acción fertilizante , es un fertirriego completamente natural que aporta muchos elementos útiles a nuestra planta oficinal. Puedes leer cómo preparar este macerado.
Cómo usar el tomillo
El tomillo tiene importantes propiedades antisépticas , útiles a nivel gastrointestinal, pero no menos importantes son sus cualidades antibacterianas debido a la presencia del timol, un fenol gracias al cual debe su olor característico.
L $0027El aceite esencial de tomillo es excelente contra los hongos, también se utiliza para enfermedades como la tos o el asma, gracias a su función expectorante.
Su uso más extendido es en la cocina , de hecho es muy adecuado para aromatizar platos de carne o pescado o para dar un toque original a ensaladas y risottos.
Curiosidad
El término timo proviene de la palabra griega thumus que significa coraje , una cualidad que se obtendría simplemente oliendo una planta de tomillo, no es sorprendente que fuera ampliamente utilizada por los republicanos durante la Revolución Francesa. Además del coraje, la planta de tomillo siempre se ha asociado con la positividad y el buen humor.
Todo lo que nos queda por hacer es cultivar una planta de semillero en nuestro balcón para que podamos beneficiarnos de todas sus cualidades!
