El cultivo de guisantes
Los guisantes son una leguminosa ideal para ser cultivada en el clima italiano, se distingue en variedades enanas y trepadoras, dependiendo de la altura de crecimiento.
Los guisantes enanos son más tempranos, en el huerto familiar también se puede pensar en sembrar las diferentes variedades para tener una mayor producción de vegetales.
De todas las legumbres, los guisantes son los más fáciles de cultivar debido a las pocas enfermedades que padecen.
Si quieres sembrar guisantes en tu huerto te recomendamos que leas también el artículo que hemos dedicado a qué variedades de guisantes sembrar , puede ser útil para elegir el mejor cultivar.
Índice de contenido [Ocultar]
- Sembrar los guisantes
- Cultivo y cosecha de guisantes en el jardín
- Enfermedades y plagas de los guisantes
- Qué variedades cultivar
Sembrar los guisantes
Clima y Suelo . Los guisantes son una planta adecuada para nuestras latitudes, es un cultivo ideal para sembrar también en el norte de Italia, una vez que la planta ha sido cosechada puede resistir heladas por debajo de 10 grados. A esta hortaliza, en cambio, no le gusta la humedad, por lo que hay que preparar bien el suelo con una labranza que haga que drene de forma correcta y durante todo el cultivo hay que cuidar que el suelo no haga costra, interviniendo cuando sea necesario con el azadón.
Fertilizante. Los guisantes no son muy exigentes en cuanto a suelo y fertilización, preparando el suelo para el cultivo recomendamos enterrar en el jardín 2-3 kg de estiércol maduro por metro cuadrado o su equivalente en pellets, que al ser secados será aproximadamente una décima parte. El elemento más importante para los guisantes es el fósforo, que no debería faltar.
Período de siembra . La semilla del guisante necesita unos pocos grados para nacer, 7-8 grados son suficientes y una vez nacida resiste muy bien al frío (incluso diez grados bajo cero). Puede sembrarse en octubre/noviembre o entre finales de febrero y principios de marzo. Sembrar guisantes en primavera reduce el riesgo de que los ratones ataquen las semillas. Otra ventaja de crecer en primavera es que hay menos enfermedades activas por razones climáticas. No es aconsejable sembrar los guisantes en frascos, es mejor plantarlos directamente en el campo abierto. Si crees en el calendario lunar, los guisantes deben ser sembrados en una luna creciente. Si quiere saber más sobre esto, lea el artículo en profundidad: sembrando guisantes.
Planta Sexta . Para sembrar los guisantes, se recomienda mantener una distancia de 70-80 cm entre las hileras y unos pocos cm entre una semilla y otra, mientras que los guisantes enanos se mantienen a una distancia de 20 cm a lo largo de la hilera. Para las variedades enanas, las ramitas son suficientes como apoyo, para los escaladores lo mejor son las redes.
