El avellano es una especie que por su rusticidad y adaptabilidad se encuentra en estado silvestre en diversos entornos de colinas y montañas bajas, pero también se cultiva con fines de lucro o en privado y se presta al método de cultivo orgánico. Aunque es elástica para aceptar diferentes situaciones de suelo, la planta de…
La captura es un sistema interesante para quienes cultivan su huerto o jardín de hortalizas orgánicamente, ya que les permite combatir las plagas sin utilizar pesticidas. Las trampas pueden ser útiles para la vigilancia, a fin de identificar una amenaza en una etapa temprana, pero también para la captura masiva, que puede reducir considerablemente la…
Los productos químicos basados en el cobre se han utilizado durante muchos años en la agricultura para combatir las enfermedades fúngicas de las plantas. Suelen consistir en sulfatos de cobre u oxicloruros de cobre, que interfieren en el metabolismo de los hongos, destruyéndolos eficazmente. Son eficaces en un amplio espectro, es decir, afectan indiscriminadamente a…
el cobre se ha utilizado en la agricultura durante más de un siglo: los productos de cobre son un clásico en la protección de los cultivos , los primeros usos en la protección de los cultivos se remontan a 1882 y desde entonces el cobre, también conocido como verdín, nunca ha sido abandonado. Los tratamientos…
El apio es una verdura fácil de cultivar y de hecho se encuentra en muchos huertos por sus abundantes usos culinarios: es adecuado tanto para el consumo en fresco en ensaladas y en pinzimonio, como para condimentar la preparación de muchos platos como salsa de carne, sopas, verduras batidas y cubitos de verdura. Para tener…
El término «jabón de Marsella» se refiere al jabón de potasio blando , que químicamente es una sal de potasio de ácidos grasos. Su uso principal, por supuesto, es para la higiene personal y la limpieza de la ropa, pero gracias a sus propiedades insecticidas también ofrece una función notable para el uso agrícola y…
El tomate es una hortaliza que caracteriza por excelencia nuestra cocina italiana, ya que un cultivo es el protagonista indiscutible de los jardines de verano, por lo que es importante que las plantas crezcan bellas y sanas y den frutos genuinos hasta el final de su ciclo. Desgraciadamente, como sabe quien ha intentado cultivarlas, aunque…
Las ortigas también son llamadas pulgas de tierra o pulgas de jardín, son pequeños insectos de color oscuro, de sólo unos pocos milímetros de largo, pertenecientes a la familia de los escarabajos. Son un insecto fitófago, lo que significa que se alimentan de partes de la planta, en particular aman las plantas de col. En…
Hortalizas de cultivo aparentemente sencillo, las espinacas se siembran directamente en el jardín durante los períodos frescos de principios de la primavera o finales del verano-principios del otoño. Si se siembran con moderación, o se adelgazan adecuadamente después de la siembra, ofrecen rendimientos generosos porque las plantas pueden expandir sus hojas a su máximo potencial,…
La judía pertenece a la familia de las leguminosas y es un cultivo muy extendido, especialmente en el sur de Italia y en las islas. En estas zonas representa uno de los principales cultivos, junto con el trigo, que sigue en rotación. Las leguminosas son una familia muy importante, ya que son fijadoras de nitrógeno,…