Ensalada de apio
El apio nabo es una verdura de sabor muy similar al del apionabo pero de textura más carnosa y firme, y se puede comer cocida o cruda. En el Orto Da Coltivare ya hemos escrito cómo cultivarlo, hoy en cambio les damos algunas ideas sobre cómo llevarlo a la mesa. Lo proponemos de una manera…