La fruta del jack es una fruta exótica casi desconocida en Italia , aunque sin duda merecería mayor fama por sus cualidades nutricionales. Su majestuosa planta se llama artocarpus heterophyllus y se encuentra principalmente en Australia y en el sudeste asiático, es nativa de la India. En Italia existirían los términos giaca, giaco, jako o…
La planta del caqui es de origen chino, aunque en la imaginación viene de Japón, otro país donde se utiliza ampliamente. Siendo perfectamente cultivable también en Italia, se ha extendido rápidamente en nuestro país, tanto que ahora es un fruto característico de la huerta de otoño. El cultivo de este árbol es muy simple y…
En el huerto mixto orgánico no puede faltar y el cerezo, una planta con hermosa floración y delicioso y saludable fruto . Su cultivo en Europa es muy antiguo, pero hoy en día en la fruticultura moderna este árbol se considera delicado porque está sujeto a varios tipos de inconvenientes como las heladas de primavera,…
La fertilización desempeña un papel importante en el cuidado del olivo , a menudo se descuida, pero si se gestiona bien puede conducir a una clara mejora de la producción, tanto en términos de cantidad como de calidad. Las plantas bien alimentadas, en suelo fértil, tienden a mantenerse sanas y a producir bien, reduciendo el…
Entre los frutos, las moras son uno de los cultivos más simples: es una maleza muy poco susceptible a las plagas y enfermedades, poco exigente en cuanto a suelo y muy resistente tanto a las heladas como al calor. Estas características hacen del zarzal una planta muy adecuada tanto para el cultivo orgánico en la…
Durante los primeros cuatro o cinco años desde la plantación de las plantas frutales, las intervenciones de poda tienen como objetivo dirigir las plantas hacia las formas adultas deseadas, y por esta razón hablamos de poda de cría. En los años siguientes, con la poda de producción, se mantendrá constantemente la forma establecida. Para las…
La poda es una de las operaciones más importantes de la oleicultura y requiere algunos cuidados para garantizar una producción satisfactoria en términos de cantidad y calidad. Existen muchas formas de podar un olivo : cada zona olivarera ha desarrollado su propio sistema de poda que tiene en cuenta las diferentes variedades, las características del…
La morera ( morus ) es una planta frutal muy interesante, aunque a menudo descuidada y relegada entre los «frutos menores». Tiene detrás una larga tradición en la agricultura campesina de los últimos siglos, en particular porque, en relación con la cría de gusanos de seda, sólo en los últimos años su cultivo está en…
La granada es una planta frutal de cierto valor ornamental, gracias a sus hermosas flores de color rojo anaranjado y a sus frutos de cáscara rosa intenso que alegran el otoño. Por esta razón, la poda también desempeña un papel estético , con el fin de mantener la planta en orden, garantizarle una forma armoniosa…
El vasto panorama de los cítricos incluye algunas especies pequeñas que se asocian principalmente con plantas ornamentales, aunque tienen frutos comestibles y saludables al menos tanto como los de los cítricos más famosos. Estamos hablando de kumquat o cumquat , pequeños arbolitos de hoja perenne con pequeños frutos de forma redonda u ovalada según el…