La alcachofa pertenece a la familia de las compuestas o asteráceas, como las lechugas, achicorias, girasoles y cardos. Es una planta algo voluminosa pero por otro lado es hermosa, rústica y capaz de durar años, dándonos con el tiempo muchas cabezas de flores, que es la parte que recogemos como vegetal. Las plantas de alcachofa…
La higuera es una de las especies frutales más resistentes y rústicas, por lo que se presta muy bien al cultivo orgánico, que requiere poca fertilización y tratamientos esporádicos, sólo cuando es necesario. Aunque es raro que una higuera caiga enferma o se arriesgue a ser comprometida por plagas, cuando ocurre podemos intervenir con métodos…
Los manzanos y perales son árboles frutales esenciales, generalmente generosos y de cultivo bastante simple y por estas razones muy comunes tanto en los huertos como en las plantas del jardín. Sin embargo, pueden ser atacados por diversas enfermedades e insectos nocivos, tanto que en los casos más graves los frutos parecen estar casi completamente…
Las berenjenas parecen estar entre las más fuertes y sólidas de todas las plantas de jardín: con sus profundas raíces y sus tallos que se lignifican, resisten el viento y no requieren necesariamente de guardianes, y si les garantizamos una buena fertilidad del suelo son bastante fáciles de cultivar orgánicamente. Para poder cosechar frutos sanos…
Puede suceder que se encuentren algunos montículos de tierra que han aparecido en el suelo del huerto o jardín, esta es la señal inequívoca de la presencia de topos . Estos pequeños animales, como saben, viven bajo tierra, su morada es una red de túneles y en el punto donde emerge se crea el característico…
El macerado es un preparado vegetal que se hace para extraer sustancias de las plantas, obteniendo un líquido con propiedades útiles. Normalmente se maceran partes de la planta, especialmente las hojas, para obtener insecticidas naturales. Muchas plantas tienen esencias repelentes que se utilizan para ahuyentar a los insectos y animales y por lo tanto pueden…
Los pimientos dulces y los chiles picantes son vegetales que se encuentran en la mayoría de las huertas, donde suelen dar gran satisfacción en términos de producción. En este artículo vemos cuáles son las principales plagas que pueden afectar a estas plantas e indicamos estrategias preventivas y soluciones de bajo impacto ambiental para mantenerlas bajo…
El aceite de neem es un excelente insecticida natural , ecológico y sustancialmente no tóxico para el hombre, que no molesta ni a las abejas ni a los insectos polinizadores en general. Por estas razones es particularmente interesante entre los diversos insecticidas naturales. la azadiractina es el ingrediente activo que se encuentra en las semillas…
La cola de caballo, tambores verdes listos para ser recogidos para la decocción. Hacer un huerto orgánico no significa no hacer nada para defender las plantas de enfermedades y plagas, simplemente significa evitar envenenar el suelo y los vegetales con productos químicos y en su lugar buscar remedios naturales. Lo bueno es también que muchos…
La planta de frijol es la especie Phaseolus vulgaris , incluye muchas variedades apreciadas en la huerta, tanto de frijoles de desgranar, los que luego también en la cocina llamamos frijoles, como de «comedores», aquellos en los que también se consume la vaina y como vegetales se llaman frijoles verdes. Los frijoles y las judías…