La mosca del olivo: cómo defenderse
La mosca del olivo ( Bactrocera Dacus oleae ) es uno de los principales fitófagos que atacan el olivar y es el insecto que causa más daño y por esta razón representa el principal obstáculo para los ingresos de quienes producen aceite o aceitunas de mesa.
Encontramos esta mosca presente en toda la cuenca mediterránea , es un parásito extremadamente polífago , ataca también varias plantas del género Olea, cuya presencia en varias regiones asiáticas y africanas ha permitido su difusión también en regiones no europeas.
En el siguiente artículo aprendemos a reconocer la mosca y identificar el daño que causa a las aceitunas , explicando cómo combatirla con métodos biológicos . Para evitar los plaguicidas, el uso de trampas y la prevención es particularmente interesante.
Índice de contenido [Ocultar]
- Cómo reconocer la mosca del olivo
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El ciclo biológico de la mosca
- Daño de la mosca del petróleo
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Luchar contra este diptero
- Prevenir el insecto
- Tratamientos disuasorios
- Insecticidas y trampas
- Más información y bibliografía sobre dacus oleae
Cómo reconocer la mosca del olivo
La mosca del olivo pertenece a la familia de los dípteros , al igual que la mosca de la fruta y la mosca de la cereza. Se diferencia de estos últimos por algunas características morfológicas: la mosca del olivo adulta es uno de los insectos menos vistosos de la familia. Si el insecto se parece un poco a otros dípteros, no es difícil distinguir la mosca de otros enemigos del olivar como la cochinilla de medio grano y la polilla del olivo.
Tiene una envergadura de unos 12 mm , con una pequeña mancha opaca apenas visible en el extremo del ala. El cuerpo del insecto se distingue por sus reflejos extremadamente coloridos.
La larva , que se desarrolla en el interior de la pulpa de las drupas de olivo, alcanza una longitud de 7-9 mm en su madurez.
Ciclo biológico de la mosca
La dinámica poblacional de la mosca del olivo está altamente influenciada por algunos factores climáticos, el Dacus oleae está presente en todas las regiones olivícolas italianas .
Los adultos de la mosca del petróleo son muy resistentes a las bajas temperaturas y más bien longevos en las regiones olivareras del norte a pesar del duro clima que logran sobrevivir al invierno. (thixag_12) En el norte (thixag__12) la mosca generalmente (thixag_12) hace tres generaciones al año (thixag__12) , cuando las lluvias de primavera y la humedad hacen que las drupas se hinchen, junto con la alta fertilidad de las hembras adultas, la dinámica de la población aumenta considerablemente.
En las zonas olivareras del sur , donde las temperaturas invernales son bastante suaves, las pupas logran sobrevivir la temporada y la mosca del olivo puede prolongar el período de cría. En el sur de Italia es muy común dejar las aceitunas no recogidas en el árbol, también hay una presencia masiva de olivo silvestre, también una planta huésped del insecto. Estos dos factores favorecen, aunque de manera más lenta, la continuación de la reproducción, alcanzando también seis generaciones en el año .
Las aceitunas son golpeadas cuando alcanzan el tamaño de un garbanzo. Las infestaciones que no se contrarrestan adecuadamente siguen empeorando durante el período de otoño, cuando el porcentaje de aceitunas infestadas puede estar justo por debajo del 100%.
Daño de la mosca del petróleo
La oviposición de los dípteros suele tener lugar después de unas cuantas mordeduras de prueba, ya que las hembras adultas proceden a verificar la idoneidad de la aceituna para recibir sus huevos. Normalmente sólo se pone un huevo por drupa . Las larvas recién eclosionadas cavan túneles dentro de la aceituna y luego escapan para pupar en el suelo. El daño causado a las aceitunas es enorme. Generalmente se secan y caen antes de llegar a la madurez, comprometiendo así la cosecha de aceitunas.
Si el ataque tiene lugar durante el período de crecimiento del fruto, éste se pudre y por lo tanto se vuelve no comercializable en el caso de las aceitunas de mesa. En el caso de las aceitunas de aceite , se obtiene un aceite de mala calidad por su alta acidez, debido a los daños causados por la mosca del aceite.
Contrasta este diptero
En lo que respecta al control, puedes elegir intervenir en diferentes niveles. La prevención se lleva a cabo evitando la creación de condiciones favorables para la mosca, y entonces se pueden llevar a cabo tratamientos disuasorios como el caolín y la papilla de Burdeos, o bien se puede dirigir la captura.
Prevenir el insecto
En la agricultura orgánica, la lucha contra la mosca del petróleo tiene por objeto reducir el daño, reducir las pérdidas en términos de productividad e ingresos por debajo de un umbral aceptable. Incluso sin tratamientos con plaguicidas en un agroecosistema en condiciones de equilibrio, los enemigos naturales, junto con las altas temperaturas y el bajo contenido de humedad, contribuyen a limitar la proliferación de esta plaga. En este caso, por lo tanto, no se requiere ninguna intervención para matar a los insectos, pero el enfoque está en la prevención .
La poda equilibrada es muy eficaz como defensa preventiva, con el objetivo de airear el follaje. En el caso de los olivares de regadío, se debe dar preferencia a métodos que eviten mojar las hojas , de nuevo porque la humedad es favorable para la mosca.
Tratamientos disuasorios
Si la prevención no es suficiente, el caolín, las sales de cobre y la papilla de Burdeos pueden resultar métodos eficaces para disuadir a la mosca del petróleo. Estas sustancias también se utilizan a menudo para combatir diversas enfermedades del olivo, y también tienen un efecto sobre la presencia de la mosca. En este caso el efecto es disuasorio de la oviposición de la hembra, causada por la presencia de sustancia en las drupas que actúa como una barrera física .
En lo que respecta a los tratamientos con cobre, debido al impacto del metal en el medio ambiente, no deben superarse las dosis de 4 kg de sustancia activa de cobre por año y por hectárea (límite actualizado en la legislación en enero de 2019); es evidente que el caolín no está sujeto a esta limitación.
Insecticidas y trampas
En un cultivo orgánico no se permiten los insecticidas químicos sintéticos, para salvaguardar las abejas es bueno tener mucho cuidado de intervenir también con tratamientos de origen natural destinados a envenenar la mosca y no muy selectivos (como el piretro o el spinosad). En todo caso, siempre es aconsejable vigilar a la población y utilizar estas técnicas sólo cuando el umbral de daño sea alto y suponga una pérdida considerable de ingresos.
Por esta razón, la técnica de captura o atracción y muerte en masa se utiliza ampliamente en la agricultura orgánica , que tiene lugar mediante dispositivos que atraen a los individuos. La atracción puede lograrse con feromonas o sustancias alimenticias (proteínas, sales de amonio, sustancias azucaradas), el objetivo común es atraer a los adultos, que permanecen atrapados.
Las trampas de feromonas utilizan un cebo sexual, mientras que las trampas de alimentos con cebos azucarados o proteínicos son generalmente más sencillas y menos costosas , asequibles incluso para los olivicultores inexpertos y también adecuadas para pequeños olivares o árboles mantenidos en el jardín con fines ornamentales. En esta categoría se incluyen las trampas Tap Trap y Vaso Trap , para ser llenadas con cebo alimenticio a base de amoníaco y pescado crudo, muy fácil de preparar en casa.
Más información y bibliografía sobre dacus oleae
Para aquellos que quieran saber más sobre la mosca del olivo recomendamos el libro » Entomologia agraria » de Zangheri-Masutti, un manual de referencia sobre las plagas de los cultivos. En cuanto a la captura, es muy interesante un boletín de la fundación Edmund Mach, en el que se muestran en gráficos los períodos de mayor captura de insectos.
Los que quieran seguir leyendo sobre el Orto Da Coltivare pueden encontrar más información sobre el Tap Trap en el artículo dedicado, donde también se pueden encontrar recetas con dosis de cebo. También en OdC puedes encontrar una visión general de los diversos insectos enemigos del olivo y una guía general sobre cómo manejar el cultivo de este árbol de forma orgánica.