Las zanahorias, la mantequilla y la salvia son una guarnición muy fácil de preparar ideal para acompañar tanto a los sabrosos y delicados segundos platos de carne y pescado. El sabor dulce y el inconfundible olor a salvia fresca hace de la mantequilla y la salvia de las zanahorias un plato delicado y a la…
Hay muchas variedades de pimientos que podemos cultivar en nuestro jardín: cuernos de toro, piamonteses, mini pimientos con un sabor más delicado, el clásico cuadrado. Entre ellos destacan los pimientos fritos: de pulpa dulce y sabrosa, son típicos de la cocina de Campania y excelentes para un acompañamiento veraniego. Hoy las ofrecemos salteadas en una…
Cocinar una buena calabaza amarilla horneada es una de las recetas más simples y sabrosas que puedes preparar con este vegetal. La calabaza es una verdura dulce y delicada, dado su tamaño es útil para crear muchas recetas diferentes y variaciones que permiten comerla de diferentes maneras. Afortunadamente, ofrece muchas posibilidades sabrosas en la cocina,…