El mildiú polvoroso o blanco-masculino es una enfermedad criptogámica , es decir, de origen fúngico, que puede afectar a las plantas de salvia y se manifiesta en las hojas. Es la patología más frecuente entre las que pueden afectar a esta hierba aromática y se produce en particular con temperaturas suaves y alta humedad. Es…
La avellana es un alimento conocido por ser beneficioso para la salud: es rica en vitamina E, que nuestro cuerpo necesita diariamente, sales minerales como el magnesio y el manganeso y ácidos grasos insaturados que previenen el llamado colesterol «malo». Naturalmente, es necesario un consumo moderado de avellanas, dado su contenido en lípidos, de lo…
La ciruela es una especie muy presente en los huertos y en las ciruelas de aficionados, con sus innumerables variedades divididas en dos grandes grupos: las ciruelas europeas (ciruelas) y las ciruelas chino-japonesas (ciruelas propiamente dichas). Este árbol forma parte del grupo de los frutos de hueso junto con el melocotón, la almendra, el albaricoque…
El cultivo del ajo , especialmente con la siembra de otoño, tiene un ciclo bastante largo . De hecho, implica una estancia de muchos meses en el suelo del jardín desde la plantación de los clavos hasta el período de cosecha, que tiene lugar alrededor de junio-julio. Durante todo este período, el ajo no requiere…
Los melones y los pepinos son dos vegetales muy diferentes en apariencia y en sabor, pero están unidos por su pertenencia a la familia de las cucurbitáceas y el mismo ciclo de cultivo primavera-verano. Su parentesco también los hace susceptibles de ser susceptibles a las enfermedades comunes , que describimos en este artículo. Por lo…
En los huertos la lechuga es un vegetal fundamental, es la ensalada por excelencia y es una de las primeras especies en las que piensas cuando estás a punto de crecer. La diferencia de frescura entre una ensalada cosechada en el jardín y usada inmediatamente y la que se compra es particularmente tangible, como en…
Un lector me pide explicaciones sobre la podredumbre de la raíz que ha encontrado en las plantas de judías verdes de su jardín, por desgracia es una enfermedad difícil de tratar orgánicamente, a continuación vamos a profundizar … Pudrición de la raíz La putrefacción de la raíz es un problema que comienza en las raíces…
La achicoria o achicoria ( Cichorium intybus ) forma parte de la familia de los Compuestos y es una especie de origen europeo, por lo que en los prados se encuentran muy fácilmente variedades espontáneas, que son las de las flores azul-violeta. El término achicoria se utiliza principalmente para indicar aquellas achicorias que se utilizan…
El ojo de pavo real o cicloconio es una de las enfermedades fúngicas más comunes que atacan al olivo, especialmente en las zonas de clima mediterráneo. Se caracteriza por unas características manchas circulares en las hojas, llamadas ojos. Los daños causados pueden ser más o menos graves en relación con las condiciones del suelo y…
El mildiú polvoroso es un hongo parásito que ataca a varias plantas del jardín y del huerto, a menudo atacando a las cucurbitáceas (calabaza, calabacín, pepino, …). En particular, esta enfermedad criptogámica es molesta en las plantas de calabaza y calabaza, aunque podemos encontrarla en muchas otras especies, incluidas las perennes como los árboles frutales…