Se sabe que el lúpulo es un ingrediente clave en la producción de cerveza. Cultivarla no es particularmente difícil, es una planta trepadora perenne que resiste bien los climas rígidos. A los apasionados de la cerveza y a los que les gusta experimentar con la producción por su cuenta se les ocurre cultivarla en el…
El brócoli es un vegetal simple de la familia de las brasicáceas o crucíferas. Es una planta que no requiere mucho del suelo y con una buena resistencia al frío, lo que permite que el brócoli permanezca en el jardín de otoño, con una siembra de verano. El brócoli es un pariente cercano de la…
El calabacín ( Cucurbita pepo ) es una planta de la familia de las cucurbitáceas , que no puede faltar en un huerto doméstico: requiere muchos nutrientes del suelo, pero si se cultiva correctamente, ofrece una rica producción de excelentes hortalizas, y entonces, además del fruto, será posible cocinar también las muy buenas flores de…
La sandía o melón es un clásico fruto del jardín de verano , ideal para comer en los períodos más calurosos madura durante el verano. Hay varias variedades, las más conocidas tienen una jugosa carne roja, pero también hay amarillas. Es una planta de la familia de las cucurbitáceas , del cultivo similar al del…
Aunque no es muy común en las huertas, el altramuz es una legumbre muy interesante , porque tiene excelentes propiedades nutricionales y se presta a varios usos. Por lo tanto, merecería más atención y puede ser una buena idea tratar de cultivarlo en el huerto o en el campo. Desde el punto de vista dietético,…