Las rajaduras en el tomate
Un lector me pregunta por qué todos sus tomates tienen grietas en la piel . Las grietas son blancas y corren por toda la fruta, como la línea de pelotas de tenis.
Las grietas son sólo un problema estético, sin embargo, la fruta se come sin problemas. Sin embargo, si están demasiado profundos pueden causar la putrefacción y por lo tanto es mejor recoger la fruta dañada inmediatamente y comérsela. En cualquier caso, veamos cómo podemos prevenir el problema en nuestro jardín orgánico.
Causa de la división
La causa más probable de este problema de la fruta es un exceso de agua . Por lo tanto, no se trata de una enfermedad de la planta del tomate sino de una fisiopatía, es decir, una molestia causada por condiciones externas a la planta durante el proceso de maduración. El desequilibrio que crea una ruptura en el tomate es generalmente la excesiva humedad del suelo, especialmente si es repentina. Las fuertes lluvias durante la maduración, o el riego demasiado frecuente y abundante en los períodos de calor pueden dividir los tomates de esta manera.
Cómo prevenir el agrietamiento de la fruta
Este problema se puede prevenir con un correcto cultivo del tomate: trabajando bien la tierra para que drene el agua profundamente y mojándola 2-3 veces a la semana como máximo , sin exagerar nunca la cantidad de agua.
Otra posible causa de la división de la fruta es una fuerte excursión de tiempo caliente/frío , que se puede prevenir sombreando los tomates con una red en las horas más calurosas.
Existen variedades de tomate más o menos sensibles a este problema , si tienes muchas dificultades intenta cambiar el tipo de tomate que se cultiva en tu jardín… Siempre debes buscar el cultivar que mejor se adapte al clima y al suelo donde crecemos y no siempre la obstinación en el tipo de tomate da buenos resultados.
