El ajo es un cultivo que no debería faltar en ningún buen huerto por muchas razones. Además de ser excelente en la cocina y rica en propiedades beneficiosas para el cuerpo, también es una excelente compañera para otras plantas hortícolas. De hecho, muchos insectos y bacterias que pueden atacar nuestros cultivos encuentran la presencia de…
El guisante es una legumbre muy adecuada para ser cultivada en el jardín porque es implicable para crecer . Su semilla de buen tamaño germina fácilmente y resiste incluso a temperaturas bajo cero de hasta diez grados bajo cero, por lo que no teme al invierno . La planta del guisante tiene muy pocos problemas…
La patata es una de las hortalizas más utilizadas en la cocina y también uno de los cultivos agrícolas más importantes, todo comienza con la fase de siembra en la que se colocan los tubérculos en el suelo. En el caso de la patata , los tubérculos se plantan directamente , por lo que no…
Cuidar tu jardín es muy importante. Para ello, sin embargo, es necesario saber cómo alimentar o cuidar las plantas o cuáles son los mejores planos de jardín para las zonas de sombra. No todos saben, de hecho, que la disposición de las plantas en el jardín debe ser funcional para su supervivencia. Hay plantas que necesitan una…
Hay muchas maneras de entender y cultivar un huerto, entre las técnicas más fascinantes está sin duda la agricultura sinérgica , desarrollada por el agricultor español Emilia Hazelip a partir de los principios de la permacultura. ¿Pero qué es un jardín sinérgico? No es fácil enjaular un método en una definición de unas pocas palabras,…
En nuestra introducción a la permacultura dimos una visión general de este método de diseño: buscamos una definición y hablamos de la ética que subyace al enfoque. Ahora vamos a explorar más a fondo los principios rectores identificados por Mollison y Holmgren , fundadores de la permacultura, que sólo mencionamos en el post anterior. Descubriremos…
Si quieres empezar a cultivar azafrán encontrarás una primera roca: la compra de bulbos . La flor de este cultivo es estéril: para quien la cultiva es esencial obtener los preciosos estigmas, que se secan para obtener la especia, pero no producen semillas. Precisamente porque no existen semillas de azafrán, la planta se propaga a…
El ojo de pavo real o cicloconio es una de las enfermedades fúngicas más comunes que atacan al olivo, especialmente en las zonas de clima mediterráneo. Se caracteriza por unas características manchas circulares en las hojas, llamadas ojos. Los daños causados pueden ser más o menos graves en relación con las condiciones del suelo y…
Guardar las semillas de su huerto le permite ahorrar dinero cada año en la compra de plantones, además de la gran satisfacción de la autosuficiencia. Pero también es un acto de valor ecológico, cuando se trata de mantener variedades antiguas que podrían perderse y, por lo tanto, de preservar la biodiversidad. Los tomates en particular…
El acolchado es una técnica muy útil para los horticultores y es prácticamente indispensable para los que cultivan hortalizas profesionales. Hay muchas ventajas que trae, puedes leerlas en detalle en el artículo dedicado al por qué de los cultivos de mantillo, el punto clave es evitar que crezcan malas hierbas alrededor de nuestros plantones de…