Sembrando los puerros: cómo y cuándo
La flor del puerro, de la que nacen las semillas.
Uno de los cultivos más extendidos en el jardín de invierno es el puerro, una planta de la familia de las liliáceas, un pariente cercano de la cebolla y el ajo.
Esta planta es bastante lenta de cosechar, ya que su ciclo de cultivo dura de cuatro a seis meses, pero tiene la gran ventaja de adaptarse mucho a las diferentes temperaturas.
Por lo tanto, se puede tener puerros en el campo prácticamente todo el año, eligiendo entre diferentes variedades.
Índice de contenido [Ocultar]
- Al sembrar puerros
- Siembra de puerros y fase lunar
- Profundidad de siembra y de plantación
- Donde puedes encontrar las semillas
- Antes de la siembra: la labranza
Al sembrar puerros
La siembra del puerro puede tener lugar de febrero a junio, tan pronto como la helada de invierno haya pasado, se puede proceder a la siembra de este vegetal. Hay puerros de verano que se siembran a principios de la primavera y variedades de invierno más frías que pueden plantarse hasta junio. Una vez sembrado el puerro es una planta bastante lenta para germinar, podemos esperar ver las plántulas nacer después de dos semanas, a veces incluso tres.
Semilla de puerro y fase lunar
Queriendo seguir el calendario lunar, el puerro se siembra con una luna menguante, así que en los días siguientes a la luna llena, antes de llegar a la luna nueva. Sembrar en una luna creciente tendría el efecto de animar a que el puerro se monte como una semilla, lo que los cultivadores generalmente quieren evitar.
Profundidad de siembra y profundidad de plantación
La semilla de puerro está prácticamente al nivel de la superficie, un velo de tierra es suficiente (profundidad de siembra de medio a un centímetro).
Las plántulas de puerro deben estar a una distancia de 15 cm. entre sí, en filas de al menos 30 cm. Sugiero hacer filas a 45 cm de distancia, para tener espacio para apisonar las plantas durante el cultivo.
Donde puedes encontrar las semillas
El puerro es una verdura muy común, especialmente los puerros de invierno, que permiten poblar el jardín en meses en los que muchas plantas hortícolas no resisten el frío. Por eso no será difícil encontrar semillas de puerro en viveros, centros agrícolas o comprando en línea. Siempre que sea posible, es mejor elegir semillas de puerro orgánico.
En el momento de la compra hay que tener en cuenta que en un gramo hay unas 350 semillas. Si ya está cultivando puerros, puede conseguir que se siembren y mantener la semilla para el año siguiente, tenga en cuenta que las semillas de puerro se mantienen durante dos años después de la cosecha, entonces pierden su capacidad de germinar.
