La preservación de las semillas de un año a otro fue una vez fundamental para los agricultores. Hoy en día estamos acostumbrados a comprar semillas todos los años, si no las plántulas ya listas para ser transplantadas. Redescubrir cómo guardar las semillas es fascinante, ahorra dinero y también ayuda a preservar las variedades antiguas. Los…
El caluroso verano puede dar algunos problemas al jardín, incluso si el sol y el calor son un recurso. Aquí hay algunas píldoras sobre qué hacer en el jardín de verano para que nuestras verduras no sufran demasiado por el calor del verano. Crece con el mantillo. El mantillo protege contra el frío pero también…
Cuando cae la nieve, incluso el huerto se transforma, todo se cubre de blanco y parece invitar al granjero a mantenerse caliente, tal vez frente a la chimenea. Lo que no todos saben es que mientras descansamos la nieve trabaja para mejorar el suelo que cultivamos. Como todas las condiciones climáticas, las nevadas son fenómenos…
El jardín inglés de Lucina a finales de junio, aquí está el cuarto capítulo del diario de cultivo de Lucina. Si te perdiste los episodios anteriores puedes encontrarlos al final del artículo. ¿Mejora el calor o el frío excesivo? También Junio aquí en Inglaterra ha sido un mes inclemente desde el punto de vista del…
El nogal es un hermoso y longevo árbol frutal capaz de alcanzar dimensiones notables, por lo que se planta en el jardín incluso sólo por su belleza, recibiendo sombra y el precioso oxígeno. Sin embargo, si estamos interesados en las nueces, y queremos cogerlas sanas y abundantes, la condición (thixag_12) es que la planta sea…
El regaliz es una planta que se cultiva en las zonas más cálidas de Italia, muy difundida en el Oriente Medio y en la cuenca del Mediterráneo y tradicional en particular en Calabria. Las raíces de regaliz se pueden consumir directamente, convertidas en licores, decocciones y tés de hierbas, o se puede obtener un extracto…
El espárrago es una hortaliza de la familia de las liliáceas, al igual que el puerro, el ajo y la cebolla, pero, a diferencia de estas especies, su presencia en los huertos es más rara, quizá porque tiene un ciclo polivalente de larga duración, su cultivo se percibe como difícil. En realidad, el cultivo de…
No todas las parcelas se benefician del pleno sol : hay parcelas orientadas al norte y posiblemente sombreadas por plantas o edificios. En la mayoría de los huertos, ya sea a la sombra de un árbol o cerca del seto, hay zonas donde los rayos del sol llegan sólo en ciertos momentos. Estos suelos ligeramente…
Todos conocemos la manzanilla: esa hermosa margarita blanca que en la imaginación común se asocia inmediatamente con los relajantes tés de hierbas. La industria hace un uso extensivo de ella, por lo que encontramos manzanilla en los estantes de todos los supermercados, pero ¿por qué no tratar de cultivar también estas humildes y preciosas flores…
El puerro es ciertamente una de las verduras más productivas, porque ocupa poco espacio en el jardín y genera un buen rendimiento . Prácticamente todo de la planta se come, excepto las raíces y la parte superior de las hojas, cuando éstas están duras o comprometidas por algunas enfermedades, por lo que es un vegetal…