Las semillas caqui, los cubiertos y el invierno
Foto de Mariapaola Ardemagni
No todo el mundo sabe que dentro de las semillas de caqui hay hermosos cubiertos en miniatura : dependiendo de la semilla podemos esperar encontrar cuchara, cuchillo o tenedor . La tradición campesina dice que dependiendo de los cubiertos que encontremos podemos predecir cómo será el invierno.
A decir verdad, hoy en día no todo el mundo sabe que debería haber semillas dentro del fruto caqui: la selección de variedades ha tenido como objetivo producir caquis sin semillas y cada vez es más raro encontrarlas. La semilla está dentro de la pulpa, es de tamaño medio, de uno a dos centímetros de largo, con corteza marrón.
Para encontrar los cubiertos tenemos que cortar la semilla por la mitad para el largo, ayudándonos con un cuchillo. Por lo general, los cubiertos en el interior son claramente visibles, de un hermoso color blanco. No será difícil decir si encontramos un tenedor, una cuchara o un cuchillo.
Previsión de invierno con semillas
Dado que la cosecha de caqui tiene lugar en otoño, entre octubre y noviembre, la creencia popular ha atribuido a estos bonitos cubiertos la tarea de mostrarnos cómo será el invierno . Si quieres meterte en estos pronósticos del tiempo poco científicos, tienes que saber cómo interpretar los cubiertos.
- La cuchara significa que habrá suficiente nieve para palear.
- La horquilla indica un invierno suave y sin heladas.
- El cuchillo es un signo de frío agudo.
El juego de los cubiertos es hermoso para jugar con los niños , que se divertirán descubriendo la sorpresa escondida en cada semilla. Es una de las muchas maneras de interesar a los pequeños en la naturaleza, provocando interés en una semilla. Puede convertirse en una oportunidad para una explicación «científica» , siempre y cuando no estropee todo el aspecto mágico y lúdico. Lo que llamamos cubiertos en realidad no es más que el brote, su forma es variable en relación con su etapa de preparación para salir y emitir cotiledones (las primeras hojas). Así que nuestro cuchillo, tenedor o cucharilla no es más que la joven planta caqui, aún no nacida y protegida por el tegumento de la semilla. El color blanco se debe a que el brote se cierra en la oscuridad, una vez brotado gracias a la fotosíntesis de la clorofila se convertirá en el verde al que estamos acostumbrados.
Por desgracia, como decíamos, es raro encontrar semillas en el caqui comprado en el supermercado, y en general en las que provienen de plantas bien seleccionadas, por otra parte, también se ha vuelto difícil prever el clima, con inviernos cada vez más anómalos.