Harina de hueso: fertilización orgánica del suelo
La harina de huesos es un fertilizante completamente orgánico , que se obtiene moliendo los huesos de los animales, generalmente de los mataderos, y que tiene efectos similares a los del cuerno.
Debido a su origen totalmente animal es claramente un producto adecuado para la agricultura orgánica, sin embargo, para muchos agricultores hay problemas éticos en el uso de un producto derivado de animales muertos, al igual que para la harina de sangre, otro fertilizante muy difundido.
Como este fertilizante es muy rico en calcio, se presta a disminuir la acidez de la tierra cambiando el pH . Además del calcio, la harina de huesos tiene propiedades fertilizantes muy útiles para las plantas: sobre todo, contiene una buena cantidad de fósforo, mientras que el nitrógeno es muy poco.
Uso de la harina de huesos
Es un fertilizante para ser enterrado por medio de la excavación. Este fertilizante se utiliza en particular con las plantas amantes del calcio, que gustan de los suelos alcalinos, es decir, con un alto pH del suelo. Es un fertilizante que permanece en el suelo, por lo que hay que tener cuidado porque durante dos o tres años después de su uso no se recomienda poner plantas acidófilas en el suelo. Es un fertilizante particularmente utilizado en huertos y jardines para plantas ornamentales. En el jardín, el uso de huesos molidos es decididamente más esporádico y se limita a pequeñas dosis, o para corregir suelos muy ácidos. Las propiedades exactas del fertilizante dependen de los diversos procesos que se llevan a cabo, así que por favor consulte la etiqueta y las instrucciones del fabricante para determinar cuánta harina de hueso debe ser distribuida en los cultivos.
Utilizado en la agricultura ecológica
La harina de huesos es un producto que puede utilizarse en la agricultura orgánica, ya que es completamente orgánica, a menos que en su producción se hayan utilizado productos químicos en los procesos de desengrasado y desgelatinización de los huesos de los animales, sin embargo, es aconsejable comprobar el envasado del fertilizante.
Advertencias éticas. Debido a su origen animal, el uso de la harina de huesos es claramente incompatible con una elección vegetariana o vegana.
