La siembra de pimientos picantes: dónde y cuándo

Los pimientos picantes son un cultivo muy extendido tanto en las macetas como en el jardín, hay varias variedades diferentes en forma, color y grado de picor . Para obtener buenos resultados en el cultivo es muy importante elegir el momento adecuado para sembrar : si el pimiento picante no encuentra suficiente calor de verano puede no ser capaz de madurar.

Algunas de las variedades más cálidas están acostumbradas a las temperaturas tropicales, que requieren mucho sol y varios días de calor. Para cultivarlas, es mejor utilizar un semillero calentado, para anticipar el crecimiento en comparación con lo que permitiría el clima italiano.

La decisión de cuándo sembrar depende, por lo tanto, de las características del tipo de chile que queremos cultivar, del clima de nuestra zona y de cómo queremos establecer el cultivo. El uso de una caja de cultivo que permite que las plántulas se desarrollen en el interior, por ejemplo, permite la siembra incluso en medio del invierno.

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  • Período de siembra
  • Cómo sembrar pimientos picantes
  • La siembra y la luna
  • Semillero y cultivo en interiores

Período de siembra

El período de siembra de la guindilla se incluye entre enero y abril , para ser más precisos se necesita saber la variedad que se quiere plantar. El chile es un cultivo típico del sur: en Italia son famosos los calabreses, pero hay muchas variedades originarias de otros continentes, por ejemplo de América Latina. Por lo tanto, son plantas acostumbradas a otras latitudes, adecuadas para climas más cercanos al ecuador, incluyendo el capsicum chinense, como el chile habanero.

Por esta razón, la siembra en abril en muchos casos no es una buena idea: algunas variedades tardan mucho tiempo en madurar y requieren mucho sol, comenzar a finales de la primavera significa que el invierno podría llegar antes de que los frutos estén listos para la cosecha.

Por otra parte, si elige sembrar en enero o febrero, no podrá transplantar antes de que las temperaturas superen permanentemente los 15 grados, incluso por la noche, por lo que debe tener una caja de cultivo en la que guardar la plántula, que permanecerá en macetas durante unos meses.

Como sembrar chiles

Se pueden comprar semillas de chile, pero sin demasiada dificultad también se puede decidir preservarlas de los chile cosechados el año anterior, a este respecto recomiendo la guía sobre cómo preservar las semillas.

La siembra de la guindilla es simple y se asemeja a la del pimiento dulce : se comienza llenando algunos frascos o recipientes alveolados con tierra adecuada, tal vez mezclando un poco de humus de lombriz, útil para dejar que el joven brote eche raíces de la mejor manera. En el suelo, se debe colocar la semilla, que debe ser enterrada a no más de un centímetro de profundidad. En este punto sólo queda esperar, teniendo cuidado de no dejar que la tierra del tarro se seque: será necesario regarlo todos los días con delicadeza. La temperatura que permite la germinación es de unos 20 grados, generalmente recomendamos 18 grados por la noche y 23/25 grados durante el día.

Como alternativa a los frascos con tierra para macetas, también se puede optar por sembrar con el método scottex, que tiene la ventaja de dejar las semillas a la vista y, por lo tanto, ver salir el brote. La germinación de las semillas suele tardar entre 7 y 15 días. Algunos pimientos tienen semillas que son un poco más difíciles de brotar, debido al tegumento muy rígido que los encierra. En este caso un baño en té de manzanilla caliente puede ayudar. Después de sembrar con éxito, se puede empezar con el cultivo de la guindilla, se pueden encontrar consejos útiles en la guía de cultivo de la guindilla, para producir hortalizas sanas se deben utilizar únicamente métodos naturales y seguir las indicaciones de la agricultura ecológica.

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