Medir el pH del suelo
El valor del pH del suelo es un elemento muy importante que hay que conocer antes de cultivar un huerto: de hecho, tiene considerables implicaciones en los cultivos, porque influye en la capacidad de las plantas para absorber los nutrientes.
La puntuación del pH no es un número abstracto: está estrechamente relacionado con la presencia de calcio , que es el más importante de los microelementos que los vegetales necesitan para crecer fuertes y saludables en nuestro jardín.
Cada planta tiene un valor de pH «preferido», que corresponde a la condición ideal para vivir y desarrollarse sanamente. La mayoría de los vegetales requieren un sustrato neutro, entre 6 y 7 , mientras que los pequeños frutos suelen ser plantas acidófilas, que prefieren valores de pH más bajos, alrededor de 4,5 / 5.
Los análisis de suelo se llevan a cabo en el laboratorio, en el jardín de la familia a menudo no se puede permitir el gasto de un análisis químico. Sin embargo, podemos aprender a estudiar las características de nuestro suelo en casa, e incluso hacer nuestro propio análisis de suelo
.
La medición del pH del extracto acuoso de un suelo es afortunadamente muy fácil de hacer «hágalo usted mismo», usando un papel de tornasol disponible en cualquier farmacia, alternativamente hay medidores. Averigüemos cómo medir el pH y sobre todo qué significa tener un suelo ácido o básico y qué correcciones se pueden hacer en la agricultura orgánica.
Índice de contenido [Ocultar]
- ¿Cuál es el valor del pH
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Cómo medir el pH con un papel de tornasol
- Cómo tomar una muestra representativa del suelo
- Usando el papel de tornasol
- Medidores de pH
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¿Cómo debería ser el pH del jardín
- El PH y la vida vegetal
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Corregir el pH del suelo
- Corregir un suelo ácido
- Corregir un suelo básico
- El pH del agua
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¿Cuál es el valor del pH
El pH de un suelo es la medida numérica de la acidez, es decir, la concentración de iones de hidrógeno (H+) en la llamada «fase líquida» del suelo , es decir, la solución circulante.
La acidez de un suelo está determinada por la relación entre los iones de hidrógeno y los iones de hidroxilo , los compuestos químicos disueltos en el agua del suelo contribuyen a la variación de este valor.
Dejaré las grandes palabras, porque yo mismo no soy tan bueno en química. Lo que hay que saber sobre quién cultiva el jardín es que el pH tiene una influencia importante en toda una serie de reacciones que ocurren en la naturaleza y es decisivo para la vida de los microorganismos del suelo. Por consiguiente, también tiene efectos sobre la actividad del sistema radicular de las plantas y en particular sobre su capacidad de absorber nutrientes.
La medición teórica del pH varía entre cero y 14, donde cuanto más bajo es el valor más ácido es el suelo. Alrededor de 7 tenemos suelo neutro mientras que por encima tenemos suelos básicos o alcalinos.
- Acidez del suelo: pH inferior a 7 (cuanto más bajo es el pH más ácido es el suelo).
- Medio neutro : ph = 7.
- Suelo básico o alcalino : pH superior a 7 (cuanto más alto es el pH, más básico es el suelo).
Cómo medir el pH con un papel de tornasol
Para medir el pH del propio suelo son básicamente 3:
- Toma una muestra de suelo promedio.
- Poner la tierra en agua destilada.
- Usa el papel de tornasol.
Son cosas muy simples, pero hay que hacerlas con cuidado para no afectar la medición. En particular, se debe explicar la toma de la muestra.
<h3 data-fontsize="40" data-lineheight="40px">Cómo tomar una muestra representativa del suelo
En primer lugar, si se quiere medir el pH correctamente, se necesita una muestra de tierra que represente correctamente el huerto.
El suelo no es homogéneo, por lo que si queremos obtener una muestra promedio tenemos que tomar el suelo en varios lugares (submuestras) y luego mezclar . Luego tomamos 5 o 6 submuestras en diferentes puntos del jardín.
No debes tomar tierra muy profunda, pero tampoco muy superficial. Cada submuestra debe ser tomada a una profundidad de unos 10 centímetros .
Si se acaba de realizar una fertilización no tiene sentido medir el pH, porque las reacciones causadas por la materia orgánica añadida alteran los valores.
<h3 data-fontsize="40" data-lineheight="40px">Uso del papel de tornasol
Después de tomar las distintas muestras, mézclelas con para obtener la muestra promedio .
Una cucharada de tierra de esta muestra debe colocarse en un vaso de agua destilada , que se agita mientras se remueve.
Para una medición más precisa, mantenga la proporción de 10 gramos de tierra por 25 ml de agua . Es importante que el agua sea destilada porque de lo contrario la composición del agua altera la medición.
El papel de tornasol se sumerge en una solución de agua y tierra, el tiempo de inmersión se especifica en el paquete.
Dependiendo del color del mapa, se obtiene la medida del pH.
El papel de tornasol es fácil de encontrar y barato, en la web lo puedes encontrar en bloques por unos pocos euros.
<h2 data-fontsize="54" data-lineheight="54px">medidores de pH
También hay medidores digitales de pH , fácilmente disponibles para la venta en la web, también se llaman piacámaras o phmeters.
Personalmente creo que no vale la pena invertir en un medidor caro y de alto precio.
También hay medidores electrónicos baratos, pero cuidado: un medidor de phm demasiado barato puede ser poco fiable. Por esta razón, sugiero a aquellos que quieran analizar el suelo del jardín que se inclinen por el papel de tornasol .
<h2 data-fontsize="54" data-lineheight="54px">¿Cómo debería ser el pH del huerto
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Una vez que se ha aprendido a medir es bueno aprender a evaluar los resultados obtenidos y saber cuándo un suelo se considera ácido y cuándo es ácido (o alcalino).
El suelo es neutro con un pH 7, los valores más altos son los de los suelos alcalinos, por debajo de 6 tienes suelos con tendencia a la acidez. Si la medición muestra un suelo entre 6 y 7 será excelente para la mayoría de los vegetales . Cuando el pH es inferior a seis, es necesario hacerlo más alcalino, se puede tratar de corregirlo con un aporte de calcio.
<h3 data-fontsize="40" data-lineheight="40px"gt;PH y vida vegetal
El ph interfiere con los cultivos y por esta razón es útil medirlo incluso para un simple huerto .
Sin profundizar demasiado en las implicaciones químicas y físicas específicas de la acidez, podemos decir que el principal efecto para las plantas es favorecer o no la absorción de ciertos micro elementos . Un medio ácido favorece la absorción de elementos como el hierro, el cobre y el zinc, mientras que otros, como el calcio y el magnesio, se absorben fácilmente en ambientes alcalinos.
Cada planta tiene una necesidad diferente de nutrientes, por lo que puede ser mejor en suelos ácidos o neutros, y más raramente en suelos básicos. La mayoría de los vegetales prefieren un suelo entre 5,5 y 7 (es decir, neutro o sólo ligeramente ácido) , los árboles frutales también se encuentran en promedio en los mismos valores.
Algunas plantas prefieren valores más bajos, por ejemplo los manzanos (pH ideal entre 5 y 6) y las patatas (pH entre 4,5 y 6).
Los pequeños frutos son arbustos acidófilos y viven bien donde el suelo tiene valores de pH inferiores a 6. Otras plantas acidófilas son los cítricos.
PH de suelo correcto
Después de medir el suelo y detectar el valor de pH podemos decidir si es adecuado para el cultivo o si debe ser corregido. La corrección del pH es posible , aunque cuando un suelo es demasiado ácido o básico es mejor dejarlo en paz.
Si un terreno tiene una cierta vocación, también es probable que con el tiempo vuelva a manifestarse, por lo que la corrección no es simplemente un trabajo que se hace una sola vez, entonces requiere una vigilancia constante , con posibles intervenciones de mantenimiento.
Corregir un suelo ácido
Si tenemos suelo ácido, tenemos que corregirlo haciéndolo más básico. Esto puede ser importante para permitir que la planta asimile ciertos elementos, en particular el calcio, que es responsable de la putrefacción apical de los tomates, por ejemplo.
Por cada punto de pH a recuperar podemos añadir cal hidratada en la dosis de 400 gramos por metro cuadrado de huerta. Esta operación está permitida en la agricultura orgánica, no debe realizarse en presencia de materia orgánica (abono o estiércol) sino en un suelo limpio. También puedes usar carbonato de calcio .
Es mejor proceder paso a paso y corregir lentamente el pH, variando en medio punto y repitiendo la operación después de unos meses.
Los métodos de corrección más caseros implican el uso de ceniza de madera o harina de algas calizas (lithotamnio).
Corrección de un suelo básico
Si el pH es superior a 7, el suelo es alcalino o básico, debe ser corregido. Podemos hacerlo mezclando turba rubia para hacerla ácida o usando azufre . La turba es un material poco ecológico, tengamos esto en cuenta al elegirlo.
Esto también debe hacerse gradualmente y requiere un seguimiento constante en los años venideros. Para mantener un suelo ácido después de la corrección se puede optar por proporcionar abono o mantillo orgánico que tiende a ser ácido.
PH de agua
En algunos casos también puede ser útil medir el pH del agua.
El agua de riego puede ser básica o ácida, esto puede variar a largo plazo en el pH del suelo, pero si se controla el pH del suelo se puede omitir la medición del agua.
Sin embargo, cuando se realizan tratamientos con insecticidas o fungicidas, puede ser muy importante comprobar el pH del agua utilizada para diluir la sustancia a, ya que algunos ingredientes activos pueden inhibirse en aguas demasiado ácidas o demasiado básicas.
