Caracoles: Conocerlos Para Criarlos

Para criar caracoles ( caracoles ) vale la pena saber cómo se hacen los caracoles , aquí hay algunas nociones básicas sobre estos fascinantes caracoles. El consejo para aquellos que quieran hacer de esta crianza un trabajo es mantener este artículo como punto de partida, y luego profundizar en el tema buscando un texto científico específico.

Los caracoles de granja son caracoles (nombre científico hélice), mariscos que pueden tener un uso alimenticio. Las babosas (limax) son las rojas y gordas que atacan las ensaladas del jardín. Limax y hélice son ambos invertebrados de la familia de los gasterópodos.

La palabra gasterópodo proviene de los dos términos que indican ” estómago ” y ” pie ” en griego antiguo, indica aquellos seres que se mueven arrastrándose sobre su estómago. En el propio nombre de la especie se describe la tendencia típica de los caracoles, fuente de su famosa lentitud. La familia de los caracoles es la que interesa a los criadores, se llama helicidae y se caracteriza por la concha, concha calcárea que permite al molusco un refugio.

Índice de contenido [Ocultar]

  • Anatomía del caracol
  • El ciclo de vida
  • Reproducción de caracoles
  • Lo que comen los caracoles
  • Razas de caracoles para criar

La anatomía de la nuez

Desde el punto de vista anatómico podemos distinguir algunos de los principales elementos del molusco : el pie del caracol es toda la superficie que toca el suelo y permite el movimiento, en la cabeza del caracol se encuentran los tentáculos o antenas , distinguimos cuatro de estos dos son los ojos. Luego tenemos la boca , equipada con una lengua . Luego están los órganos internos , incluyendo el corazón, el aparato reproductor y los órganos genitales. Por el lado del poro respiratorio, el caracol tiene sangre de color transparente que se vuelve azul al contacto con el aire. El caparazón tiene la función de reparar el invertebrado y se forma en la piedra caliza, protege al marisco tanto de los peligros externos como del calor, evitando que se deshidrate. El caracol puede sellarse dentro del caparazón creando un velo calcáreo que cierra la abertura, esta operación se llama opercolatura y tiene lugar en el momento de la hibernación.

El ciclo de vida

Después del apareamiento, que puede ocurrir incluso dos veces al año, la madre caracol pone sus huevos en la tierra. Los nuevos caracoles nacen con la eclosión de los huevos , después de veinte/treinta días, las larvas sobrevivientes tardan un tiempo variable en crecer y convertirse en adultos, dependiendo de la especie. Por lo general, podemos calcular alrededor de un año antes de llegar a la reproducción a su vez. El caracol se aparea en verano mientras que durante el invierno tiene una fase de hibernación, en la que cierra el caparazón, sellando con el opérculo la apertura hacia el exterior.

Reproducción de caracoles

El caracol es un animal hermafrodita , cada caracol tiene un aparato reproductor tanto masculino como femenino. Sin embargo, el individuo soltero no es capaz de autofecundarse, por lo tanto necesita una pareja que puede ser cualquier individuo de la misma especie, ya que no hay distinciones de sexo. El apareamiento entre caracoles es muy curioso, prevé un cortejo y luego el lanzamiento de un dardo por cada individuo hacia el otro, el dardo actúa como arpón y une en la relación a los dos moluscos. Para más información, lea el artículo sobre la reproducción de caracoles.

Lo que hace feliz al criador de caracoles es el hecho de que, al ser hermafroditas después de la relación, ambos individuos se reproducen produciendo huevos. Los huevos de caracol salen de la boca y también pueden ser recolectados y vendidos (caviar de caracol caro). La velocidad de reproducción y el número de huevos producidos varía según el tipo de caracol, por ejemplo, los caracoles aspertia se multiplican más rápido que el famoso caracol de Borgoña. En promedio, cada caracol produce entre 40 y 70 huevos por pareja.

Qué comen los caracoles

Los que cultivan el jardín ya sabrán que los caracoles son codiciosos de las partes de las hojas de las plantas , con preferencia por las ensaladas. De hecho, estos gasterópodos se alimentan de vegetales, además de las hojas ya mencionadas, los caracoles también pueden alimentarse de harinas, también obtenidas de semillas. En la helicultura se utiliza para cultivar plantas dentro de los recintos de caracoles, con el fin de alimentar a los moluscos y al mismo tiempo proporcionarles refugio del sol. Típicamente las plantas útiles para el cultivador de hélices son algunas variedades de col, remolachas cortantes, ensaladas y nabos. Este alimento puede ser complementado con el alimento . La cantidad que come un ejemplar depende mucho de la raza y la edad, el tema se trata con más detalle en el artículo sobre la alimentación de los caracoles.

Caracoles para criar

Hay diferentes especies de caracoles , más de 4000, la mayoría de las razas son comestibles pero algunas han sido seleccionadas como más adecuadas para ser criadas en el clima italiano y por lo tanto son objeto de atención de la helicultura. Los dos tipos de caracoles más criados son la hélice pomatia y la hélice aspertia . Para más información puede leer el artículo de Orto Da Col coltivazionere sobre que son los caracoles de granja .

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