Cómo plantar patas de espárragos
El espárrago es un cultivo plurianual, es decir, debe permanecer en la misma parcela durante unos años, por lo que no debe ser sembrado todos los años. Los espárragos pueden producir hasta 20 años si se cultivan con cuidado. No es el cultivo más fácil entre las hortalizas, pero esta planta perenne puede ciertamente dar gran satisfacción a quienes la cuidan bien.
Hay dos maneras de plantar un asparagia: se puede empezar desde las semillas haciendo que la planta se desarrolle, o se pueden obtener rizomas de plantas existentes. Estos rizomas se llaman «patas» y son sin duda la forma más fácil de introducir este cultivo en su jardín.
Índice de contenido [Ocultar]
- Dónde comprar las patas
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Cuándo plantar el espárrago
- ¿En qué fase de la luna hay que poner las patas
- Preparación del suelo
- Cómo plantar rizomas
- Distancias de plantación en espárragos
Donde comprar las patas
Los espárragos pueden ser tomados de sus propias plantas o de las de sus conocidos, pero también se pueden encontrar a la venta en los viveros. Hay muchas variedades diferentes de espárragos, la pata que se planta determina lo que obtendrás en el jardín. Como la pata es un rizoma tomado de una planta, mantiene el patrimonio genético exacto del espárrago madre, por lo que es un buen método de propagación que preserva la variedad sin hibridación.
Las piernas también se pueden encontrar en línea:
- Patas de espárrago violeta en el Amazonas
- Patas de espárragos blancos en el Amazonas
Cuándo plantar el espárrago
Los espárragos se plantan directamente en el jardín, es mejor hacerlo al final del invierno, siempre que no haga demasiado frío, de lo contrario se espera el comienzo de la primavera. Por lo tanto, en general, la plantación de espárragos tiene lugar en febrero en las zonas donde el clima es muy suave, en marzo o abril en el resto de Italia.
En qué fase de la luna poner las patas
Si se quiere seguir las fases de la luna, la plantación de patas de espárragos debe hacerse durante la fase de luna menguante, cuando la tradición asigna una influencia positiva al desarrollo subterráneo y por lo tanto ayudaría al enraizamiento de la pata. No hay pruebas de una influencia real de la luna en las plantas, aunque muchos agricultores siguen creyendo que es importante sembrar y transplantar espárragos en la fase lunar correcta, si quiere hacerlo puede leer el calendario de la fase lunar.
Preparación del terreno
Las patas de los espárragos requieren un suelo suelto, bien drenado y rico en nutrientes. Como la plantación tendrá que durar varios años, incluso 10 o 15 años, es aconsejable prestar atención a preparar bien el suelo, con pala y azada. Si el suelo no drena o tiende a compactarse, es una buena idea hacer dos cosas: mezclar la arena de río para que sea menos arcillosa, y cultivarla con baúles elevados para un mayor drenaje del agua excesiva.
Cómo plantar rizomas
Después del procesamiento profundo procedemos a cavar el surco del implante, que podemos hacer unos 30/40 centímetros de profundidad. En la base de este agujero ponemos una generosa capa de estiércol maduro, lo ideal es usar estiércol de caballo, pero también el estiércol bovino o el compost puede ir bien. El fertilizante debe ser de liberación lenta, ya que servirá no sólo para el primer año, por lo que es mejor evitar sustancias de fácil lavado como el estiércol peletizado. Después de haber fertilizado, se pone una ligera capa de tierra y se crea el lecho donde poner las patas, que debe estar a unos 15/20 cm de profundidad.
Las piernas deben estar acostadas en el interior de la ranura. Hay que tener cuidado de que no haya partes dañadas o podridas en las patas que se plantan, por si se pueden podar con tijeras. Colocando las raíces en ellos, deben mantenerse abiertos tanto como sea posible, para que el espárrago pueda echar raíces inmediatamente de la mejor manera posible.
Después de meter las patas, cierra el surco y rastrilla para nivelar el suelo.
Dónde comprar las patas
Los espárragos pueden ser tomados de sus propias plantas o de las de sus conocidos, pero también se pueden encontrar a la venta en los viveros. Hay muchas variedades diferentes de espárragos, la pata que se planta determina lo que obtendrás en el jardín. Como la pata es un rizoma tomado de una planta, mantiene el patrimonio genético exacto del espárrago madre, por lo que es un buen método de propagación que preserva la variedad sin hibridación
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Distancias de plantación de arraigo
Los espárragos son plantas bastante exigentes, por lo que quieren un espacio discreto entre una planta y otra, por lo que es importante mantener al menos 35 cm entre plantas y un metro entre hileras.
