Cultivo del girasol: flor en el jardín
El girasol es una planta extraordinaria: ya sea en el huerto, en las macetas o en el jardín es imposible no notar su espléndida flor, que se destaca por su color amarillo intenso , por el tamaño y la altura del tallo. Esta flor se puede plantar como planta ornamental, su importante postura la hace inadecuada para jardines ordenados donde todo quiere ser preciso, pero en contextos más rústicos el amarillo del girasol ilumina los parterres de verano y es ideal para el huerto.
Si quieres que crezca en una maceta una hermosa planta de girasol para alegrar la terraza puedes elegir una variedad enana, más acorde con los espacios del balcón y para permanecer en un contenedor.
También se puede cultivar en el jardín con fines alimentarios ya que las semillas de girasol son un bocadillo sabroso y nutritivo, mientras que la agricultura profesional se interesa por la producción de aceite de semillas.
Índice de contenido [Ocultar]
- La planta de girasol
- Clima y suelo adecuados para el girasol
- Sembrar girasoles
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El cultivo de esta flor
- Cultivo de girasol en maceta
- Recolección de semillas
- Uso y autoproducción de petróleo
La planta de girasol
Su nombre científico del girasol es Helianthus annuus y es un cultivo anual , entre los vegetales un pariente muy cercano es la alcachofa de Jerusalén ( Helianthus tuberosus ), de la cual se cosecha el tubérculo. Parece increíble, pero los girasoles pertenecen a la misma familia de la lechuga, la alcachofa y la manzanilla: las plantas compuestas o asteráceas.
La planta de girasol común crece muy alta , superando los dos metros, en casos particulares puede llegar a los cuatro metros, hay variedades de diferentes tamaños. No se ramifica, poniendo las hojas del tallo principal, que está erecto y completamente vertical, la flor llega a su cima.
La característica más famosa de esta flor es el heliotropismo , es decir, la capacidad de orientarse siempre en la dirección del sol, a la que la planta también debe su nombre. Lo que no todos saben es que sólo los girasoles jóvenes giran siguiendo el movimiento aparente del sol, antes de florecer. Los girasoles en flor, por otro lado, siempre están orientados hacia el este. Una característica interesante del girasol es su capacidad de limpiar el suelo de contaminantes.
Clima y suelo apropiado para el girasol
Clima . Los girasoles no le temen particularmente al calor: son flores de verano que viven bien a pleno sol . Puede soportar cortos períodos de aridez sin sufrir daños, pero teme la humedad excesiva: los estancamientos causan la putrefacción letal de las raíces de la planta.
Suelo . El suelo donde se cultiva el girasol debe ser drenante , preferentemente rico en materia orgánica, por lo que es útil una fertilización antes de la plantación, con estiércol maduro o abono. Cuando se labra , es necesario cavar bien antes de sembrar.
Sembrar los girasoles
Período de siembra . El girasol se siembra generalmente desde a finales de marzo y durante todo el mes de abril , siendo una semilla de buen tamaño se puede poner directamente en el campo, confiando en que germine sin grandes dificultades.
Cerda en bandeja . Si prefiere plantar el girasol en semilleros puede hacerlo, con la ventaja de poder sembrar unas semanas antes. Una sola cosa: la planta de girasol forma grandes raíces primarias , por lo que no hay que esperar demasiado para transplantarla, porque sufriría en una maceta.
Planta Sexta . Las plantas de girasol se colocan a 15/20 cm de distancia entre sí, dejando 60 cm de espacio entre las hileras para tener un paso y dejar luz a las plantas.
