Licor de anís o anisete
El anís es una especia con un sabor muy intenso y particular. Si te gusta su aroma, puedes intentar preparar un delicioso licor de anís para ofrecer a tus invitados después de la cena o para regalar en alguna ocasión especial.
Como todos los licores, la preparación del anís es muy simple y las semillas de anís se utilizan y se dejan en infusión. La receta que proponemos le permitirá crear un licor fragante, pero de sabor delicado, capaz de satisfacer incluso a aquellos que no aman demasiado esta especia. Si quieres un aroma más intenso y un sabor fuerte, el procedimiento será muy simple: sólo tienes que aumentar la cantidad de anís utilizada. El uso del anís estrellado puede ser una variante interesante del anís clásico.
