Poda de ciruelos
El ciruelo es uno de los árboles frutales más satisfactorios en el cultivo, siempre que esté bien gestionado, con atención a todos los aspectos y por lo tanto también a la poda.
En la familia de los ciruelos encontramos variedades de las especies europeas, variedades de las especies chino-japonesas, y variedades sirias y silvestres que todavía producen frutos comestibles. La poda de las ciruelas tiene algunas diferencias entre estos grandes grupos, pero afortunadamente hay muchos criterios comunes con los que podemos manejarnos sin volvernos locos por excesivos tecnicismos incluso en un huerto orgánico mixto.
La ciruela europea tiende a tener un porte asurgente, con ramas que crecen verticalmente, mientras que muchas variedades chino-japonesas tienen una vegetación más abierta y llorosa. Ambas especies de ciruelos dan frutos en tostadas (ramas de unos 15-20 centímetros de largo), en ramas mixtas y en formaciones fructíferas cortas llamadas «racimos de mayo», que a veces se insertan en las ramas. Sin embargo, la ciruela europea tiende a producir principalmente en los racimos de mayo, mientras que la chino-japonesa lo hace indistintamente en todos estos tipos de ramas, produciendo en abundancia flores y luego frutos. En consecuencia, en términos generales la poda de muchas variedades de ciruelas chino-japonesas debe ser más intensa que la de las ciruelas europeas y esto ya es una pauta en las diferencias entre los dos grupos.
Índice de contenido [Ocultar]
- Al podar la ciruela
- Poda de producción
- Poda de cría
- Algunas pautas de poda
- Cuidado importante al cortar ramas
- Lecturas relacionadas y en profundidad:
Al podar la ciruela
La poda del ciruelo en plena producción se lleva a cabo en invierno en el seco y durante la estación primavera-verano en el verde. En invierno podríamos teóricamente podar siempre, excepto en los períodos de heladas, pero para estar más seguros es mejor esperar hasta el final de la temporada de frío y comprobar si las heladas dañan los brotes. Esto nos ayuda a entender cuánta carga productiva dejar según la que realmente presente. En el sur, donde probablemente no lleguen las heladas, la espera del final del invierno para podar adquiere otro significado, relacionado con la eventual caída de los capullos florecientes debido a la falta de respuesta a las necesidades del clima frío. También en este caso, la poda se hará en base a la cantidad de brotes florales que realmente queden.
Corte de producción
Cortando ramas. Al podar la ciruela lo ideal es adelgazar las ramas fructíferas, para evitar el fenómeno de la alternancia de la producción y producir ciruelas y ciruelas de tamaño adecuado. Adelgazar las ramas significa eliminar algunas en la base, donde hay demasiadas y están muy juntas. En la elección, es preferible eliminar los que tienden a ir hacia el interior del follaje y los que se cruzan con otros. En las drupáceas también se pueden cortar las ramas mixtas por encima de la yema, pero no las de un año, porque esto las estimularía a vegetar sin dar producción. Estas ramas deben dejarse enteras, para que generen a su vez racimos de mayo, tostadas y ramas mixtas. Al año siguiente, pueden ser podados precisamente en correspondencia con estas formaciones fructíferas.
Adelgazamiento de la fruta. En el verde, la práctica de ralear el fruto juega un papel importante para una producción constante a lo largo del tiempo. Las plantas tienen un mecanismo hormonal tal que la diferenciación floral de los brotes para el año siguiente se reduce en los años en que se cargan. El adelgazamiento evita precisamente esta alternancia de la producción, siempre que se realice en el momento adecuado, es decir, justo antes de que la piedra se endurezca. Los frutos se quitan a mano después de la firmeza natural, y se deja uno cada 6-7 cm de rama.
Chupadores y mamones. En cualquier estación, los chupones, que crecen verticalmente en la parte posterior de las ramas, y los chupones si se forman a partir del portainjertos son eliminados. Los chupadores son esenciales en plantas aún pequeñas, porque estas ramas les quitan mucha energía.
Poda de la granja
En cuanto a los melocotoneros y albaricoqueros, la forma de cultivo recomendada para las ciruelas es la maceta, en la que el tronco principal se ramifica a 70-100 cm del suelo en tres ramas abiertas cubiertas de ramas laterales. La planta así levantada alcanza una altura de unos 3 metros (variable según el portainjertos, que suele ser vigoroso), muestra una buena expansión lateral y una excelente interceptación de la luz en el interior del follaje. Para alcanzar esta conformación se necesitan por lo menos 3 años de manejo cuidadoso de la poda de cría desde la plantación. Durante la fase de cría es importante ser cuidadoso en la apertura de las ramas, porque las ciruelas presentan un cierto riesgo de desnatado.
Algunas pautas de poda
Para aprender a podar la ciruela es bueno tener siempre en cuenta los cuatro criterios principales que son los objetivos de este trabajo de corte.
- Retención de la forma. Por poda nos referimos a mantener la forma deseada. Los primeros tres o cuatro años después de la plantación son fundamentales, pero también después tendremos que podar para mantener la forma construida.
- Adelgazamiento para reequilibrar la producción. Otro criterio es asegurar una producción equilibrada con el desarrollo vegetativo. Por lo tanto, las ramas fructíferas deben ser raleadas y ventiladas. La buena ventilación del follaje es también un requisito previo para su salud.
- Contiene dimensión . No menos importante es el objetivo de contener el desarrollo de la planta: las tres ramas principales que forman la maceta no deben exceder de 3-4 metros de longitud. Esto permite tener ciruelas manejables para la mayoría de las intervenciones desde el suelo.
- Retire el seco. Por último, la poda también se utiliza para eliminar las ramas secas, las afectadas por enfermedades o dañadas por el viento. Las ramas enfermas deben ser retiradas del huerto y si es posible quemadas, de lo contrario se convierten en abono.
Importantes habilidades de corte al cortar ramas
El mantenimiento de las herramientas de poda es importante, y no sólo en su funcionalidad, sino también en su limpieza. Es esencial desinfectar las hojas cuando se tiene la certeza o incluso la duda de que algunos ciruelos han sido afectados por enfermedades. En este caso es necesario desinfectar las herramientas cuando se pasa de plantas enfermas (o presuntamente enfermas) a plantas sanas.
Los cortes deben ser limpios y hechos con determinación, sin dejar ninguna desfibración en la madera. Debe dejarse una pequeña porción de madera para favorecer la curación del corte. Para evitar la acumulación de estancamiento de agua perjudicial en el corte, también es necesario hacer cortes inclinados justo por encima de un brote. También en este caso dejar una pequeña porción de rama en la parte superior de la yema, pero no un largo muñón porque esto podría pudrirse.
Siempre es bueno recordar finalmente no cortar demasiado. Una planta podada vigorosamente reacciona con una fuerte vegetación y el equilibrio vegetativo-productivo se rompe. Lo mejor es podar regularmente de año en año, pero sin exagerar.
