Cultivos dentro de las cercas helicoidales: hábitat y alimentación
La helicicultura es una de las labores agrícolas más interesantes en general y puede realizarse tanto al aire libre ( cría al aire libre ) como en invernaderos ( cría en interiores ).
La cría al aire libre, dentro de recintos especiales, ciertamente trae muchas ventajas y un importante ahorro económico, por esta razón es la solución más frecuente en el clima italiano.
Una gran idea para crear un hábitat ideal para los caracoles es hacer crecer algunas especies de plantas dentro de las vallas . Estas plantas proporcionarán alimento y refugio a los caracoles al mismo tiempo. Este es un sistema económico para hacer que los moluscos vivan bien, imitando de hecho lo que sucede en la naturaleza, donde los caracoles viven en praderas no cultivadas.
Índice de contenido [Ocultar]
- Cría de caracoles al aire libre
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Qué cultivos sembrar
- ¿Por qué sembrar remolacha
?
- Cómo sembrar
Cultivo de caracoles al aire libre
Para criar caracoles al aire libre organizamos los espacios en recintos , como explicamos al hablar de la cría al aire libre.
Las vallas o boxes individuales tienen generalmente un tamaño estándar de 160 metros cuadrados, es muy importante el ancho, que para trabajar cómodamente no debe superar los 3,5 metros. El cerco perimetral de la valla debe hacerse con una red especial para la helicultura, que sea a prueba de rebabas, a prueba de fugas y sobre todo de rayos ultravioleta, con el fin de proteger a los caracoles de los rayos calientes del sol durante el verano. Para fijar la red, se utilizan postes de madera a todo lo largo y ancho de la red. Hemos dedicado un artículo a las características que debe tener una red de caracoles, porque es un tema muy importante para el éxito de la cría.
Una vez hecho esto y completada la valla con un pequeño sistema de riego, el agricultor está listo para proceder a la plantación de las plantas dentro de la valla.
¿Qué cultivos sembrar
Las plantas alimenticias utilizadas en el helipuerto son varias: remolachas (cortadas o asurcadas), girasoles, alcachofas de Jerusalén, diversos tipos de col (coles protectoras, col rizada), nabos, trébol , diversas plantas de cabeza asterácea .
El «Método de cría de los cantones» , desarrollado por la empresa La Lumaca es un sistema de cría sencillo pero sobre todo funcional, y está diseñado para conseguir una alta producción sin causar ningún tipo de estrés a los caracoles, de hecho no es necesario ningún desplazamiento de masa ni acciones similares.
Por esta misma razón , la vegetación sembrada dentro de las vallas es un monocultivo y es preferible utilizar remolacha y acelgas cortadas , que se sembrarán en primavera o septiembre.
Por qué la remolacha azucarera
La elección de la acelga se debe en primer lugar al hecho de que es una vegetación bienal , una característica importante porque de esta manera su presencia en el recinto puede acompañar toda la vida del caracol .
El ciclo de crecimiento de los caracoles es de aproximadamente un año (más, menos, mes) y, por lo tanto, el criador casi nunca es capaz de cerrar un ciclo desde el nacimiento hasta la cosecha en un año natural. Sólo ocurre en casos raros que no son programables en la gestión normal de la cría. Por lo tanto, necesitamos una especie que garantice la vegetación por lo menos durante dos estaciones.
Por lo tanto, al sembrar las remolachas, no será necesario el traslado de caracoles, según el método Cantoni: los pequeños nacerán, crecerán y serán cosechados dentro del mismo recinto de nacimiento.
Hagamos un ejemplo para aclarar : un caracol que nacerá en la primavera de 2020, podrá llegar a ser totalmente adulto, con un caparazón duro y afilado y por lo tanto listo para la venta entre mayo y septiembre de 2021 ya que habrá que tener en cuenta también la parada de la hibernación invernal que de buena gana o no concierne a los criadores de toda Italia. Según las zonas climáticas, la hibernación será más o menos larga, pero no se puede evitar.
Los caracoles se aparean varias veces durante la temporada activa (Primavera-VeranoOtoño), por lo que al despertar de la hibernación de invierno el criador notará diferentes tamaños. En el recinto encontraremos caracoles más grandes, probablemente los nacidos antes, y luego caracoles más pequeños de la última eclosión. Por esta razón estamos viendo un período de tiempo de crecimiento y venta definitiva desde mayo hasta aproximadamente septiembre.
Volviendo a la acelga para la conformación de la planta tiene un valor particularmente adecuado para actuar como hábitat del caracol , proporcionando la sombra adecuada y un buen refugio.
Quienes hayan cultivado remolachas en su jardín también sabrán que los caracoles no desdeñan alimentarse de sus hojas, por lo que la planta elegida también cumple la función alimenticia .
No olvidemos que el factor alimentario desempeña un papel fundamental en el rápido crecimiento de los caracoles, por lo que no podemos esperar que las dietas cultivadas sean suficientes alimentos. Para que la cría tenga éxito, es importante complementar con vegetales frescos adicionales alimentados desde el exterior, lo que significa que todos los vegetales de temporada como zanahorias, girasoles, lechugas, frutas, calabacines y otros son libres de comer. Los caracoles son deliciosos de todo excepto de las patatas y los tomates.
También es importante recordar que es importante un mayor suplemento basado en granos, hemos hablado más sobre esto en la guía de alimentación de caracoles.
Es aconsejable plantar tanto remolachas asurcadas como remolachas cortadoras:
- La acelga ancha y acanalada actúa como un «paraguas» , ofreciendo la máxima protección a los caracoles en los meses más cálidos.
- La remolacha cortada sirve mejor como alimento .
Cómo sembrar
El período de siembra ideal para las remolachas en las cercas es la primavera , aunque también sucede que se plantan los cultivos en la cerca en septiembre. También depende, por supuesto, del clima, en particular de las temperaturas que se alcanzan durante el invierno.
Para la siembra de cultivos de hábitat, la semilla de remolacha se mezcla con el 50% de los esquejes de remolacha y acelgas (costas anchas).
Es conveniente trabajar la tierra para que sea apta para recibir las semillas, podemos hacerlo con una motozada o un motocultor, una herramienta apta para moverse en los espacios de la valla.
A continuación, procedemos a la siembra por siembra , para cubrir el suelo con una densidad media de semillas, rastrillando podemos entonces mezclar las semillas al suelo.
Para los primeros períodos después de la siembra es importante regar a menudo y regularmente , ya que también podemos usar eso para los caracoles.
