Brócoli romano saltado
El brócoli romano salteado en una sartén es una guarnición muy sabrosa y perfecta para las estaciones más frías, de otoño a primavera, dada la estacionalidad de las verduras, que es una verdura típica del invierno.
Es una receta barata y muy sabrosa que se puede servir para acompañar un segundo plato de carne o pescado o se puede usar para sazonar un buen primer plato, quizás usando la misma agua de cocción que el brócoli para hervir la pasta. Entre el brócoli que se puede cultivar en el jardín, la variedad de brócoli romano se mantiene más compacta y puede ser un valor añadido a la receta.
Es una receta simple y muy rápida de preparar y puede ser personalizada para satisfacer el gusto de todos.
