Pasta calabacín y tocino
La pasta con calabacín y tocino es un sabroso primer plato y extremadamente fácil de preparar. Puede ser disfrutado tanto en caliente como en frío , por lo que es perfecto para la cena, así como para un almuerzo empacado o un almuerzo de oficina.
Combinar el tocino y una verdura del jardín en la pasta de condimento no es nada nuevo: ya hemos hablado del puerro y la pasta de tocino, hoy descubrimos la combinación con el calabacín que es un plato más veraniego. Para preparar esta pasta con calabacín y tocino puedes usar tanto tocino dulce como ahumado , dependiendo de tu gusto y del resultado que quieras obtener. ¡Una buena mantecatura final con un poco de agua de cocción y queso parmesano le dará a este primer plato una agradable cremosidad!
