Patatas de hierbas
El clásico acompañamiento de los domingos, las patatas asadas , puede ser adornado con frutas del jardín, en este caso las plantas aromáticas. De hecho, podemos perfumar las patatas con un buen manojo de hierbas aromáticas, según lo que cultivemos con cuidado y amor durante el año.
Aquí están las hierbas de bienvenida como romero, salvia, estragón, cebollino, ajedrea o mejorana . Añadiéndolos también nos permitirá reducir la cantidad de sal añadida: de esta manera tendremos un plato orgánico, saludable y apetitoso, perfecto para acompañar platos principales de carne o pescado.
Las patatas son una de las verduras más clásicas y cultivadas, en el Orto Da Coltivare encontrarás varias ideas sobre cómo cultivarlas, también vale la pena aprender a mejorarlas en la cocina en recetas interesantes. La de las patatas asadas perfumadas en varios aromas es una receta útil para cada ocasión.
