Zanahorias agridulces: recetas en lata
Si su jardín produce grandes cantidades de zanahorias , puede intentar preparar esta delicada conserva , muy fácil de hacer: zanahorias agridulces.
Como de costumbre, cuando se trata de conservas, es esencial seguir las directrices ministeriales para asegurarse de que no se corre el riesgo de botulismo o de mala conservación : elegir un vinagre blanco con al menos un 6% de acidez y pasteurizar las conservas una vez preparadas. Las zanahorias agridulces son perfectas como acompañamientos , pero pueden convertirse en un delicioso aperitivo o aperitivo para ser servido en pequeños tazones y disfrutado mientras se toma un buen cóctel o un buen vaso de vino.
La zanahoria es una hortaliza disponible en el jardín casi todo el año , siempre y cuando se tenga el suelo adecuado no es difícil de cultivar e incluso se puede conseguir en el balcón. Si quieres hacer la receta con tus propias verduras puedes leer la guía de cultivo de zanahorias.
